如果安装了Let's Encrypt证书(certbot)之后出现所有网站页面变成Apache2 Ubuntu Default Page的问题，那么我猜你极有可能像我一样在这之前安装过lampp套件。
安装certbot的过程中会自动安装apache2软件，之后lampp中的apache设置会被这个系统级apache服务覆盖，后者会在系统启动的时候自动开启apache2服务，它的DocumentRoot是/var/www/html，而不是/opt/lampp/htdocs，结果就会出现如题的问题。
解决方法是在终端中（以root身份）依次执行以下命令：
systemctl disable apache2
systemctl stop apache2
reboot
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